15. Alimentos que fortalecen nuestras defensas y pueden ayudar a prevenir el cáncer

Aquí la nutricionista integrativa Dawn Cooper nos explica de que forma podemos mantener nuestro sistema de defensas fortalecido y que hacer previo a una quimioterapia.

Es importante establecer en cada persona cuál es su bioquímica, entender cómo están sus minerales o vitaminas. Entender cuál es su metabolismo, si este es lento o rápido. Saber que tipo de cáncer tiene y cuál es su estado. Analizar además los hábitos de vida que tiene.

En términos generales una nutrición casera, saludable, cargada de antioxidantes, minerales, vitaminas, fibra y agua permitirán que tu organismo active genes saludables. Gracias a los alimentos podemos mantener el equilibrio de nuestra microbiota, es decir de las bacterias que habitan en nuestro intestino.

De éstas depende se absorbemos o no los nutrientes y si nuestro sistema inmune está en equilibrio. La mejor manera de alimentarlas es mediante alimentos que tengan fibra, antioxidantes y vitaminas. Los fermentados son necesarios (chucrut, yogurt de pajaritos, kimchi, kombuchas etc). Suplementos como los probióticos pueden ayudarnos a mantener la salud de nuestras bacterias intestinales. Tomar agua filtrada es importante también ya que el agua de la llave que está cargada de cloro debilita la microbiota.

Aquí puedes encontrar una variedad de alimentos que fortalecen la microbiota https://despertarensalud.cl/recetas-saludables/una-microbiota-sana-es-clave-para-tu-sistema-inmune/

En Rumboverde puedes encontrar una variedad de probióticos, suplementos antioxidantes, omega 3 y superalimentos.

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Debes aprender además a elegir buenas grasas como el aceite de oliva en reemplazo del aceite de maravilla. Aceite de coco extra virgen orgánico y ácidos grasos esenciales como el omega3.

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